Raoul Valentin Kuiper

Today, about 92 percent of the raw materials used in Norwegian aquafeeds are currently imported. Shellfish can be a sustainable feed supplement and valuable local marine resource, but are regularly contaminated with algal toxins. The ShellFeed-project aim at providing knowledge about the toxicity of the algal toxins (OA/DTXs and STXs) in salmon after dietary exposure, and potential carry-over of these toxins or their metabolites into fish fillets or by-products.

I dag importeres om lag 92 prosent av råvarene som brukes i norsk fiskefôr. Skalldyr kan være et bærekraftig fôrtilskudd og en verdifull lokal marin ressurs, men er regelmessig forurenset med algetoksiner. ShellFeed-prosjektet har som mål å skaffe kunnskap om toksisiteten til algetoksiner (OA/DTX-er og STX-er) i laks etter fôreksponering, og potensiell overføring av disse toksinene eller deres metabolitter til fiskefilet eller biprodukter.

Bacterial ulcer conditions cause major animal welfare and financial problems within Norwegian sea-based salmon farming. In this FHF-funded project led by the Norwegian Veterinary Institute, we will study the bacterial species involved, both from seawater and fish, in order to better understand why only a few, specific strains of these are overrepresented amongst salmon with ulcers.

Bakterielle sårlidelser forårsaker store dyrevelferdsmessige og økonomiske problemer innen norsk sjøbasert lakseoppdrett. I dette FHF-finansierte prosjektet ledet av Veterinærinstituttet, vil vi studere de involverte bakterieartene, både fra sjøvann og fisk, for å bedre forståelsen av hvorfor bare noen få, spesifikke stammer av disse er overrepresentert blant laks med sår.